「 岸香 · 粵 」
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☑ 岸香品牌旗下 全新子品牌
☑ 粵式菜係 + 徽式私房菜
☑ 高貴不貴 品質決定地位
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世間萬物
唯有美食不可辜負
岸香 · 粵
ONE.
岸香創新性發展之作,开业品牌巨獻
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ANXIANG ` YUE
老合肥們最愛的顶流的粤赌合“岸香咖啡”變身了!新理念、菜馆新模式、肥人新體驗——岸香·粵,知道港式早茶、开业廣式點心、顶流的粤赌合粵式精品菜和徽式私房菜一應俱全。菜馆
敞開式廚房也是肥人非常不一般,又大又明亮,知道甚至可以盯著我的开业燒鵝出爐。
TWO.
第一次來,顶流的粤赌合記住這些招牌菜
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ANXIANG ` YUE
1.
- 岸香百年燒鵝 -
Roast Goose
素來有“北烤鴨,菜馆南燒鵝”的肥人說法,岸香粵百年燒鵝選取經過良肥飼養的知道清遠黑棕鵝,整鵝去翅烤製而成。烤製後的燒鵝皮脆、肉嫩、骨香,肥而不膩。一咬下去“哢茲”一聲脆響,鵝油香和濃厚多汁的鵝肉交織在一起,請自行想象舌尖的快樂。
看看這紋理均清晰可見,油光鋥亮,誰能抵得住這肉惑!燒鵝的經典CP酸梅醬一定記得沾上兩口,酸甜可口,最能解燒臘吃多的膩感。
2.
- 黑金叉燒 -
Char Shiu
出場自帶主角光環,很難讓人不多看它幾眼。經過烤製後的叉燒色澤透亮,每一塊叉燒都肥瘦比例適中,真正做到了濃口焦香、肥而不膩。上麵綴滿了金箔,各位高質量人類一定要來一口才配得上你們的檔次!
3.
- 白切正宗清遠雞 -
Plain Boiled Chicken
白切做法能最佳突出鮮雞的原汁原味。岸香粵這道白切雞采用正宗廣東放養清遠雞,一口下去,軟嫩的雞肉會在嘴裏爆汁,清香嫩滑!不喜歡原切口味的可以淋上秘製醬汁,別有一番風味,既提升雞肉的鮮香,又搭配到料汁的香氣。請一定要點它!
4.
- 酥皮山楂叉燒包 -
Roast pork bun
叉燒包你們應該經常吃吧,但是山楂味的我猜一大半人都沒有嚐試過。這一口下去是酸甜山楂和鮮香叉燒的激情碰撞,外皮烘烤的很酥脆,柔軟的麵包體加上香甜爆汁兒的內餡,整個口感極佳~我個人非常推薦,剛上來我就幹掉一盤!
THREE.
還有這些,也值得一試
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ANXIANG ` YUE
粵式點心 | 金鉑鮮蝦紅米腸
腸粉灰粉樸實爽滑
夾層酥脆油亮
大蝦完整飽滿
粵式炒菜 | 紅燜魚肚蹄筋
蹄筋軟爛彈牙
魚肚鮮味十足
湯汁濃鬱
粵式點心 | 榴蓮天鵝酥
外皮酥脆
造型精致
實打實的榴蓮肉內餡,夠“臭”!
粵式燉盅 | 五指毛桃燉龍骨
選用名貴中藥五指毛桃
搭配排骨紅棗枸杞燉煮至香味融合
非常養生,還能喝到淡淡的椰子香
FOUR.
來這裏吃飯,儀式感給到滿分
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ANXIANG ` YUE
去之前記得提前預定靠窗的位置,隨手一拍都能出片。邊用餐邊眺望濱湖的風景,也太適合約會打卡了。
桌上整齊擺放的餐具以及整體的環境,都讓人倍感舒適。
截止日期:2021年9月15日
59元抵100元代金券
使用規則參考內頁詳情
無聊的午後
點上一杯岸香奶茶
一半是遐想
一半是享受
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營業時間
07:00 - 次日02:00
聯係方式
0551 - 65875500
店鋪地址
安徽省合肥市華山路與紫雲路交口徽鹽廣場B座4樓